観光ツアー・商品開発 H26年度

淡路島ならではの付加価値商品開発

ギフトセット 淡路島GOTZO(ゴッツォ)

素材が活きるこだわりの調味料のつめあわせ

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    ギフトセット 淡路島GOTZO(ゴッツォ)
    ギフトセット 淡路島GOTZO(ゴッツォ)

    淡路島は冬でも温暖で農畜水産業が主軸です。かつては御食国とよばれたほどの食の宝庫。「GOTZO(ゴッツォ)」は、淡路島の言葉で「ごちそう」のこと。淡路島の豊かな大地に育まれ、手塩にかけてつくられた調味料には力があります。そのままかけたり、他の食材と合わせたり。いつもの料理を「ごちそう」にかえてくれます。

    商品内容

    主な原材料 なのはな油、マリネビネガー、塩、ドライハーブ(ローズマリー・タイム)
    内容量 なのはな油 90g、マリネビネガー 100cc、塩 50g
    ドライハーブ(ローズマリー・タイム)5g 
    想定販売形態 調味料のつめ合わせギフト
    想定販売先 ギフトショップ、小売店
    想定小売価格 3900円(税別)

    専門アドバイザー

    服部滋樹(graf 代表)
    http://www.graf-d3.com/

    専門アドバイザー

    どい ちなつ(料理家)
    http://www.doichinatsu.com/

    ロゴ・パッケージデザイン

    近藤聡(明後日デザイン製作所)
    http://astt.jp/

    レシピ撮影の食器協力

    Awabi ware
    http://awabiware.net/

    担い手

    百姓市場株式会社
    島からつながる、しごといろいろ。
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