セミナー・研修・面談会 H26年度

E 水産物の食業ビジネス開発セミナー

終了 海のめぐみを宝にかえるセミナー

淡路島で獲れる水産物の加工方法の検討や新商品の開発を学びたい水産業従事者・創業希望者に

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    先進事例を通じて様々な取り組みを知り淡路らしい取組みとは何かを学ぶ、水産物の加工方法の検討、新商品の開発、パッケージデザイン、どのような商品が販売しやすいかなどを研修する。

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    日付 内容 講師 会場
    8月スタート 中脇 健児

    講師紹介

    中脇 健児

    中脇 健児Kenji Nakawaki

    まちづくりプランナー/場とコトLAB

    「まち」を舞台に地域や施設の連携・コラボレーションを手掛け、多様なプロジェクトを展開する。代表的な仕事は「伊丹オトラク」「鳴く虫と郷町」。

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